Вишнёвые конфеты с семечками и мёдом

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сейчас, как раз сезон вишни и черешни. Поэтому балуйте себя сырыми лакомствами к чаю, которые можно в любое время суток. Ведь они натуральные и вы их сделайте сами вместе со мной. Готовим вишнёвые конфеты с семечками и мёдом без сахара.

Замечательный день сегодня, я сочинила рецепт антиоксидантных конфет. Очень вовремя, когда нужна защита нашему организму. А, вы знали, что чем кислее ягода, тем больше в ней антиоксидантов, которые защищают наш организм от свободных радикалов и ощелачивают его. Тем самым продлевая нашу молодость и красоту.

О продуктах

У меня вишня, люблю кислинку в конфетах. Кто любит послаще готовьте со спелой черешней. Очищенные семечки подсолнечника. Покупаю в магазине для здорового питания. Обычно они продаются для проращивания и употребления в пищу.

Семена заранее вымачиваем с добавлением соли или яблочного уксуса минимум 3 часа. Кокосовая стружка домашнего приготовления. В этот раз я ее немного передержала в духовке и она у меня чуть золотистого цвета. Мёд настоящий от проверенных пчеловодов.

На 1 тарелку конфеток вам потребуются:

• очищенные подсолнечные семечки — 2 горсти;
• вишня без косточек — 200 гр.;
• мед — 2 ч.л.;
• кокосовая стружка.

Приготовление

1. Вишню помыть под проточной водой, очистить от косточек. Слить отделившийся сок. Плоды добавить в чашу измельчителя.
2. Туда же добавить семена подсолнечника и мед. Для сладкоежек можно добавить больше меда.
3. Измельчить до кашеобразного состояния.
4. Сформировать шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
5. Поставить в морозилку на 15 минут.
6. Ваш натуральный природный десерт готов. Заваривайте чай или кофе и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!

Десерт очень сытный, поэтому его много не съешь. Совсем скоро я расскажу вам какие продукты и витамины нужны для первого летнего детокса. Следите за обновлениями блога. Подписывайтесь на мои группы ВК и ОК. Делитесь с родными и близкими полезным рецептом в соцсетях. Здоровья вам!

С уважением, Магафурова Юлия.