Запеченные яблоки с секретной начинкой и мёдом

Приветствую вас мои дорогие подписчики! Как и обещала расскажу сегодня про рецепт полезного и вкусного десерта для всей семьи. Итак, готовим запеченные яблоки с мёдом и секретной начинкой. Без изюма и сахара. Я немного поэкспериментировала с рецептом.

О продуктах

Яблоки у меня голден, они кисло-сладкие, люблю контраст вкусов. Перемыла плоды с содой. Я всегда так мою фрукты. Миндаль вымачивала ночь в холодильнике с добавлением 1 столовой ложки домашнего яблочного уксуса. Или можно сделать эту процедуру днем, вымачивать не менее 3ч. в холодильник можно не ставить. Мёдок обычный от местных фермеров.

Состав

• 4 яблочка;
• 2 столовые ложки мёда;
• горсть миндаля;
• корица по вкусу.

Готовим

1. Убираем из фруктов серединку ножом и ложкой на 1/3. Если много мякоти, не выкидывайте, она нам пригодится чуть позже.
2. Режим яблочную мякоть, миндаль на 4 части, перемешиваем.
3. К начинке добавляем корицу по вкусу. Смешиваем.
4. Начиняем яблочки.
5. В каждый плод наливаем по 1 чайной ложке мёда. Получается не слишком сладко. Но мне так нравится. Так что можно отрегулировать сладость.
6. На дно формы наливаем около 1 см воды.
7. Ставим в духовку на 200 градусов на 25 минут. Время приготовления зависит от величины плодов.
8. Кипятим чайник и завариваем травяной чай. Приятного аппетита!

Люблю простые и полезные десерты. Друзья, делитесь постом с близкими в соцсетях, подписывайтесь на обновления блога, чтобы не пропустить статью про натуральное мыло. Пишите комментарии к посту. Очень жду ваши вариации этого рецепта в здоровом исполнении.

С уважением, Магафурова Юлия :-)