Меню для третьего дня летнего детокса

Доброго времени суток, дорогие читатели! Не смотря на, то что на улице похолодало. Пока не кончился сезон фруктов и овощей надо использовать это время для нашего здоровья. Кому не комфортно очищаться осенью, можно это делать летом. А, чтобы было теплее и тем самым сытнее готовьте больше теплых овощных супов. Сегодня расскажу про меню для третьего дня летнего детокса.

Как готовить еду?

Можно варить, запекать, пассировать, добавляя воды. Масло использую топленое сливочное, нерафинированное кокосовое, оливковое, подсолнечное. Список продуктов и витаминов для очищения организма можно посмотреть здесь. Программу детокса и подготовку к нему смотрите в предыдущих статьях на блоге.

Завтрак

Перед завтраком пьём необходимые для детокса витаминки. У меня на завтрак была пшенная каша, сваренная на воде и салат из помидоров и огурцов, заправленный домашним майонезом.

1 чашку пшена я заранее вымочила в воде с добавлением щепотки соли ночь в холодильнике. Утром промыла и сварила 1:2 с водой, посолила, добавила топленого масла немного.

Все овощи у меня домашние с грядки или теплицы. Если вы покупаете овощи в магазине и сомневаетесь в их качестве. Пусть они полежат в холодной воде с добавлением 2-х столовых ложек соды. Таким образом токсины содержащиеся в продукте нейтрализуются.

Салат: помыла и нарезала 1 помидор, 1 огурец, небольшой пучок петрушки, половину маленькой луковицы красного лука, посолила по вкусу и заправила майонезом.

Через 40 минут или 1 час после завтрака, не забываем про ягодную или лимонную воду или травяной чай до 1 литра со льном и спирулиной, указанными в программе очищения организма. И перекусывала я 1 яблоком и 2-мя амарантовыми хлебцами.

Обед

Перед обедом пьём необходимые витамины. На обед у меня был томатный суп и рисовые хлебцы с соусом гуакамоле.

Суп: 2 больших красных помидора, 2 болгарских перца, 1 луковица, 1 морковь, топленое масло 1 ч.л., 1 ч.л. куркумы, черный перец, соль, базилик, мята. Овощи подготовить для варки. Варим все до готовности и измельчаем до состояния пюре блендером. Добавляем соль, масло, специи.

Гуакамоле: 1 томат, 1 авокадо, 1 красная небольшая луковица, отжать 1/3 среднего лимона. Все измельчить блендером. Добавить соль по вкусу. Вкусно в него макать кусочки овощей или мазать на хлебцы. Получается сытно и вкусно.

Хлебцы рисовые или гречневые. Можно купить, только смотрите, чтобы в них не было глютена (пшеница, рожь, овес, ячмень).

Через час после обеда выпить жидкости до 1 л. (вода с лимоном, ягодой или ваши варианты, травяной чай) с 1 ч.л. молотого льна и спирулиной.

На перекус можно немного свежего миндаля. До 8 штучек.

Ужин

Перед ужином пьём витаминки. Я ужинала вареной пшенкой, которая осталась от завтрака и тушёными овощами.

Как тушила овощи: на разогретую сковороду кладём 1 ст.л. топленого масла. Режем произвольно 1 луковицу, 1 морковь, 1 средний кабачок, выкладываем в сковороду, слегка обжариваем, помешивая.

Затем режем 1 болгарский перец, 2 помидора и 150 гр. брокколи. Добавляем в сковородку. Наливаем половину чашки воды, ставим на маленький огонь и тушим до готовности.

Как только овощи приготовятся, добавляем половину чайной ложки куркумы или нежного карри, солим по вкусу, посыпаем зеленью.

На ночь не забываем про массаж сухой щёткой и тёплый душ, а также вечерние витаминки. Будьте здоровы!

Рецепты блюд первого,второго и четвёртого дня летнего детокса.

Статьи про 4 и 5 день детокса с рецептами блюд я также напишу, поэтому подписывайтесь на обновление блога в моих группах ОК и ВК. Очень жду ваших вопросов в комментариях к статье. Делитесь полезным постом со знакомыми в мессенджерах.

С уважением, Магафурова Юлия.